في خضم الجدل الواسع الذي أثارته مخاوف انتقال داء السل عبر استهلاك الحليب ومشتقاته غير المعقمة، خاصة تلك المعروضة على الأرصفة وفي الأسواق التقليدية، خرج المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) عن صمته، ليضع النقاط على الحروف ويوضح الحقيقة.
مصدر مسؤول من داخل “أونسا” أكد أن الحليب ومشتقاته المنتجة داخل الوحدات المرخص لها تخضع لمراقبة صارمة ومستمرة، وفق معايير دقيقة تضمن سلامتها وجودتها، مشددًا على أن هذه المنتجات لا تشكل أي تهديد على صحة المواطنين.
وفي المقابل، حذر المصدر من خطورة استهلاك الحليب ومشتقاته التي يتم تسويقها خارج القنوات المنظمة، خاصة تلك الصادرة عن وحدات غير مرخصة صحياً، والتي قد تُعرض المستهلك لخطر الإصابة بأمراض خطيرة، من بينها السل.
ودعا ذات المصدر المواطنين إلى توخي الحذر عند اقتناء هذه المواد، والحرص على اختيار المنتجات التي تحمل بيانات واضحة تدل على سلامتها، وفي مقدمتها رقم الترخيص الصحي الممنوح من طرف “أونسا” والمثبت على العبوة (Emballage)، إلى جانب معلومات تعريفية أخرى تضمن تتبع مصدرها.
