تشهد الأسواق المغربية ، خلال هذه الأيام، ارتفاعا مهولا في أسعار الخضروات، خاصة البطاطس والطماطم والفلفل.
وتراوح سعر الكيلوغرام الواحد من الفلفل الأخضر في أسواق التقسيط ما بين 8 و 10 درهماً.
و يرجع مهنيون سبب ارتفاع أسعار الفلفل إلى نقصها في الأسواق ، وتكلفة النقل. ويشار إل أن المغرب يعمل على زيادة صادراته من الخضروات والفواكه وعلى رأسها الطماطم، والخيار والفلفل من خلال تدشين أسواق أوربية جديدة.
وقد بلغت صادرات المغرب من الفلفل السنة الماضية 166.9 مليون كيلوغرام، أي بنمو يقدر بنسبة 4.43 في المائة مقارنة بسنة 2021 وبنسبة 80.8 في المائة خلال السنوات العشر الأخيرة.
وبذلك ارتفعت نسبة صادرات الفلفل في عام 2022، بحسب تحليل لموقع Hortoinfo على عكس إسبانيا وهولندا وتركيا.
في حالة إسبانيا، على الرغم من أن صادرات الفلفل زادت في السنوات العشر الماضية بنسبة 33.88 في المائة لتصل إلى 793.98 مليون كيلوغرام، إلا أنه في العام الماضي كان هناك انخفاض بنسبة 10.95 في المائة مقارنة بالعام السابق، حيث بلغت الصادرات من الفلفل 891.6 مليون كيلوغرام.
وخفضت هولندا صادراتها من الفلفل عام 2022 بإجمالي 428.53 مليون كيلو، بنسبة -4.21 في المائة مقارنة بعام 2021، و-3.63 في المائة مقارنة بما صدرته قبل عشر سنوات.
وعلى الرغم من أن تركيا زادت مبيعاتها بنسبة 90.82 في المائة في السنوات العشر الأخيرة، إلا أنها انخفضت في عام 2022 بنسبة 16.49 في المائة مقارنة بالعام السابق، حيث بلغ حجم الصادرات 158.94 مليون كيلو غرام.
