في إطار الحملات المتواصلة التي تباشرها السلطات الإقليمية ببركان لمحاربة الغش التجاري والأنشطة غير القانونية، وتعزيز حماية الصحة العامة، نفذت السلطات المحلية بمدينة بركان، بتنسيق مع مصالح الأمن الوطني، يوم الثلاثاء، مداهمة استهدفت منزلا بحي “الزلاقة”، بعدما تبين استغلاله كمجزرة سرية للدواجن تشتغل خارج الإطار القانوني وفي ظروف تفتقر لشروط السلامة الصحية.
وأسفرت العملية عن توقيف 8 أشخاص ضبطوا في حالة تلبس بممارسة الذبح والتقطيع داخل المنزل، كما تم حجز طن واحد من اللحوم البيضاء كانت موجهة للاستهلاك، إلى جانب معدات وآليات تستعمل في تجهيز وتخزين الدواجن بعيدا عن المراقبة القانونية.
وكشفت المعاينات المنجزة بعين المكان أن عمليات الذبح والإعداد كانت تتم داخل بيئة غير صحية، بما يخالف المعايير المعتمدة من طرف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، ويشكل خطرا على صحة المستهلكين.
وقررت النيابة العامة المختصة إخضاع الموقوفين الثمانية لتدبير الحراسة النظرية، قصد تعميق البحث وتحديد جميع الامتدادات المحتملة لهذه القضية، والكشف عن باقي المتورطين في ترويج هذه اللحوم غير الخاضعة للمراقبة البيطرية.
