خلال الظرفية الحالية، تعرف أثمنة سمك السردين ارتفاعا ملحوظا، فقد تجاوزت أسعارها ببعض مناطق المملكة حاجز 25 درهما، في وقت تُعد فيه هذه المنتوجات البحرية ملاذا للأسر البسيطة التي تُقبل بدرجة أقل على استهلاك اللحوم الحمراء.
وترجع قلة المعروض من السردين بالأسواق الوطنية”، نتيجة بدأ مهنيو الصيد البحري مع بداية العام الجديد في السواحل الجنوبية للمغرب،
بتطبيق إجراءات الراحة البيولوجية لحماية الثروة السمكية، وخاصة الأسماك السطحية مثل السردين.
الإجراء السنوي، الذي يستمر لفترة تتراوح بين شهر ونصف إلى شهرين، يهدف إلى تخفيف الضغوط على الثروة السمكية ومنح الأسماك الفرصة للتكاثر.
وتشمل المناطق المتأثرة سواحل من “كاب بوجدور” إلى “الكاب الأبيض”، وتنتهي الراحة البيولوجية بنهاية فبراير.
تأثير هذه الإجراءات بدأ يظهر على السوق، حيث وصل سعر السردين إلى 25 درهماً للكيلوغرام، مع توقعات بزيادة الأسعار في الأسابيع المقبلة. ورغم الحاجة إلى هذا الإجراء للحفاظ على استدامة الموارد البحرية، يشير المهنيون إلى ضرورة إيجاد حلول لضمان توفر المنتجات البحرية بأسعار معقولة.
